Las cañas Genz están fabricadas de material Arundo Donax cultivado en la precordillera de los Andes y estacionado durante dos años.  Todas las cañas de fagot y contrafagot Genz utilizan la combinación de un raspado paralelo (tipo americano), una ligera espina y una punta de estilo alemán.  El resultado es un sonido semi-oscuro con una excelente afinación y respuesta en todos los registros del instrumento.